9 ovos
1 copo e meio de farinha de matza
1 copo e meio de açucar
1 copo de óleo
4 colheres de sopa de geleia de damasco
caldo e raspa de um limão
Bater as gemas com o açúcar e acrescentar os demais ingredientes.Colocar 1 copo de passas e 1 copo de nozes picadas.Misturar bem e acrescentar as claras em neve.
Forma que sai o fundo untada com óleo e farinha.
BOM APETITE!
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